食品厂包括原料处理、成品加工、烹饪和煎炸等。这些工序中存在各种不同的烟尘和有雾会对室内以及周边地区的环境造成污染，并对员工的健康构成威胁。因此食品生产厂需要配备除尘设备。

    食品厂除尘设备原理：含尘气体由进风口进入除尘器后，气流速度减慢，粗颗粒脱离气流沉降到集尘室内，细微粉尘随气流穿过滤筒时被阻于滤筒外表面，洁净气体由出风口排出；当滤筒表面灰层较厚时，脉冲控制仪发出指令开启喷吹阀，气包内的压缩空气经喷吹管高速喷出，同时诱导数倍于喷射气量的周围空气进入滤筒，并由内向外快速射出，将滤筒外表面的粉尘吹下落入集尘室内，后由放灰斗排出。

    食品厂除尘器清灰采用脉冲喷吹方式，既做到了清灰，又不伤害滤筒，使滤筒使用寿命得以保障。清灰过程由脉冲控制仪自动控制，可采用压力差控制或时间控制。

    食品厂布袋除尘器产品特点：

1、安装方便：工厂将设备的各零部件加工制作完成后，运往现场，使用吊车进行吊装，设备使用螺栓连接固定，组装方便，节省时间。

2、维护方便：除尘设备顶部上揭盖使用螺栓连接，检修便捷，滤袋骨架换快捷方便。

3、清灰：采用脉冲阀喷吹清灰，清灰能力强，采用压缩空气喷吹滤袋，由控制系统完成脉冲。